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Six heures - Neuf heures, le samedi

Histoires de goûts: du gibier dans l'assiette

2 min. - le 3 octobre 2020

Informations

Qu'elle soit autochtone ou importée dans la plupart des cas, une chasse de qualité doit s'accompagner d'une sauce à ne pas négliger. La chronique de Pierre-Etienne Joye, avec Benoît Gremaud, chef et propriétaire de la table d'hôtes "Au 1er" à Bulle.

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