Une salade fraîche de pissenlit avec des oeufs en accompagnement. [samotrebizan - Depositphotos]
Six heures - Neuf heures, le samedi

Histoires de goûts - Cramias, pissenlits, dents-de-lion

2 min. - le 20 mars 2021

Informations

Genève vient d'être désignée Ville du Goût 2021 par la Fondation pour le goût. La Ville a donc présenté les 16 mars dernier un programme d'activités qui souligne les liens entre alimentation et climat. Le public sera notamment convié à la Fête des Maraîchers. Et sur les étals, en ce moment, la dent-de-lion est justement à l'honneur. Avec Claude Mudry, jardinier et maraîcher retraité à Genève. Par Pierre-Etienne Joye

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