De l'Asie à l'Europe en passant par les Amériques, les pâtes sont un aliment universel. [Michael Probst - AP/Keystone]
La Matinale

Al Dente (3/5): la sociologie des pâtes

5 min. - le 15 août 2018

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Toute la semaine, cette série évoque sous différents prismes l'un de nos plats préférés: les pâtes. Ce mercredi, on s'intéresse au rapport des consommateurs avec ce plat au succès planétaire.