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Nutrition: halte aux aliments ultra-transformés!
Le sommaire de l’émission
- Émission entière
- Nutrition: halte aux aliments ultra-transformés!Connaissez-vous la "fausse nourriture", la "fake food"? Sans le savoir, vous en mangez peut-être tous les jours. Anthony Fardet, chercheur français de l’Inra, l'Institut national de recherche agronomique, dénonce le fractionnement des nutriments et, de fait, l’impact de ces aliments ultra-transformés sur la santé. Une astuce pour savoir si le produit que vous achetez est ultra-transformé: il contient 5 substances que vous ne connaissez pas dans la liste des ingrédients. Par exemple: maltodextrine, isolats de protéines de soja, sucre inverti, lécithine de soja, amidon de riz, sirop de glucose, protéines hydrolysées, huiles hydrogénées, etc. Par Frédérique Volery.
- QuestiOn en parle: l'amour dans le parcChaque vendredi, un journaliste de "On en parle" répond à la question posée le lundi, en vidéo, par les étudiants des écoles d'art romandes. Aujourd’hui, Isabelle Fiaux nous explique si on a le droit de faire l’amour dans un parc public… ou pas!
- Deuxième serviceYves-Alain Cornu revient sur les sujets de l'émission qui ont suscité vos remarques, questions et commentaires. Au programme: les clean-up days, la dyscalculie, les plateformes d'avocats en ligne ou encore usage des anglicismes à la radio.
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![Peut-on faire l'amour dans un parc? [Fotolia - carballo]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2018/image/3t4hh9-25989035.image?w=320&h=320 "Peut-on faire l'amour dans un parc? [Fotolia - carballo]")
![Réagissez à nos sujets dans le "Deuxième service"! [Fotolia - MH]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2018/image/tqm794-25869205.image?w=320&h=320 "Réagissez à nos sujets dans le \"Deuxième service\"! [Fotolia - MH]")
![Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/f925bq-28481734.image?w=640&h=640 "Comment gérer le stress des examens? [Depositphotos - Photography33]")
![Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/4rmrv0-28480307.image?w=640&h=640 "Un bancomat. [Depositphotos - casanowe1]")
![Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/kaofti-28479015.image?w=640&h=640 "Une carte de crédit. [Keystone - Jenny Kane]")
![Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pwvgsz-28477785.image?w=640&h=640 "Comment prendre soin de sa voix? [Depositphotos - Sergey Nivens]")
![Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/k4fpdj-28474964.image?w=640&h=640 "Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]")
![Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6eqml1-28473520.image?w=640&h=640 "Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]")
![Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/svat3m-28472202.image?w=640&h=640 "Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]")
![Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/oohxjh-28471008.image?w=640&h=640 "Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]")
![Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/puzrg0-28469792.image?w=640&h=640 "Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]")
![Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/enr6y2-28467328.image?w=640&h=640 "Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]")
![Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bkou82-28466187.image?w=640&h=640 "Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]")
![Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/zbjxq0-28464947.image?w=640&h=640 "Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]")
![Poêle en téflon [Depositphotos - DimitryPoch]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2z5anv-28463719.image?w=640&h=640 "Poêle en téflon [Depositphotos - DimitryPoch]")
![Une jeune fille victime de harcèlement regarde son téléphone avec désespoir. [Depositphotos - Sbartsmediagmail]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/t79wku-28462524.image?w=640&h=640 "Une jeune fille victime de harcèlement regarde son téléphone avec désespoir. [Depositphotos - Sbartsmediagmail]")
![Le flyer de "Participons", l'initiative de la Ville de Neuchâtel. [DR]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/7v2pqp-28460061.image?w=640&h=640 "Le flyer de \"Participons\", l'initiative de la Ville de Neuchâtel. [DR]")
![Une jeune fille et son labrador. [Depositphotos - Myronstandret]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/frfrsu-28458954.image?w=640&h=640 "Une jeune fille et son labrador. [Depositphotos - Myronstandret]")
![Ail sauvage [Depositphotos - Brebca]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2e88ot-28457786.image?w=640&h=640 "Ail sauvage [Depositphotos - Brebca]")
![Le supermarché La Migros. [Keystone - Christian Beutler]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/mq00n5-27468929.image?w=640&h=640 "Le supermarché La Migros. [Keystone - Christian Beutler]")
![Le réalisateur français Laurent Cantet, ici à San Sebastian le 19 septembre 2021. [AFP - ANDER GILLENEA]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/t4gi2p-28482471.image?w=640&h=640 "Le réalisateur français Laurent Cantet, ici à San Sebastian le 19 septembre 2021. [AFP - ANDER GILLENEA]")
![LPJ VIGNETTE suisse conservatrice [Keystone / AP Photo - David Azia]](https://img.rts.ch/info/suisse/2024/image/w036rw-28482349.image?w=640&h=640 "LPJ VIGNETTE suisse conservatrice [Keystone / AP Photo - David Azia]")
![Daniel [RTS - Emilie Gasc]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/67s3zf-28482362.image?w=640&h=640 "Daniel [RTS - Emilie Gasc]")
![Logo - Drole Epoque 1500x1500 [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/7wjopm-25865971.image?w=640&h=640 "Logo - Drole Epoque 1500x1500 [RTS]")