Versus

Produire du cacao nʹest pas chose facile, en produire du bon est encore plus difficile.
Il est en effet de plus en plus difficile de trouver du cacao de qualité et celui-ci est cher. Une situation qui fait que les gros producteurs de chocolat industriel tendent à en acheter de moindre valeur et de le remplacer par des additifs chimiques.
Enquête auprès dʹun producteur de cacao traditionnel, Philippe Vaucher, un Suisse émigré au Brésil depuis de nombreuses années.
Et à la Cabruca, Ilheus, Bahia, au Brésil, une coopérative regroupant des agriculteurs soucieux de la qualité de leurs produits.
Par Sarah Dirren, avec la collaboration de Nicole Corpataux

A l'occasion de la sortie ce 27 juin du film BLUE NOTE RECORDS - BEYOND THE NOTES, de Sophie Huber, qui retrace l'histoire du label depuis 1939. François Lindemann, pianiste, compositeur et.... graphiste, est au micro de Yvan Ischer

Après deux recueils de nouvelles à lʹatmosphère inquiétante, Marina Salzmann publie un premier roman labyrinthique empreint dʹonirisme. On y trouve une enseignante prise de narcolepsie chronique, une journaliste dʹorigine portugaise qui porte une profonde blessure, un peintre borderline, un oncle moribond, un écrivain maltraité, un libraire résigné, un skinhead assassiné et… indirectement un cinéaste nommé Jean-Luc Godard.
Le tout sous-tendu par la grâce menaçante du Caravage au centre dʹune mafieuse affaire de vol de toiles. Comme dans un cauchemar, les liens et les enchainements dʹimages y suivent une logique mystérieuse. Au point que le lecteur se sent parfois abandonné. Il se raccrochera alors à la prose élégante et poétique de lʹécrivaine genevoise.

Par Jean-Marie Félix
A lire: Marina Salzmann: "La Tour dʹabandon", Bernard Campiche Editeur