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On en parle
Dans "Jusqu'à ébullition", Antoine Droux vous propose quatre recettes allégées, histoire de conjuguer bon goût et basses calories. Des recettes enregistrées à la clinique du Noirmont, dans le canton du Jura. Une clinique devenue au fil des années un centre national de référence en matière de réadaptation cardiovasculaire, psychosomatique et musculo-squelettique. Pour la première recette de cette série, c’est Pascal Aubert, le chef du secteur hôtelier de l’établissement, qui est au fourneau. Il réalise une sauce légère qui accompagnera avantageusement vos volailles sautées, par exemple...
Jusqu'à ébullition: sauce aux légumes et huile d'olive
Le sommaire de l’émission
- Le langage épicène, un pas vers l'égalité femme-homme?À l’heure où les femmes gagnent toujours moins que les hommes à fonction égale, sont sous-représentées dans les médias et en politique, la féminisation du langage est envisagée comme un vecteur d’égalité des genres. Pascal Gygax, directeur de l’équipe de psycholinguistique à la Faculté de psychologie de l’Université de Fribourg, nous démontre, publications scientifiques à l’appui, que le langage perpétue les stéréotypes et surtout, comment faire autrement.
- Le dossier des perturbateurs endocriniens16 décembre 2015: le Tribunal de l’union européenne condamnait la Commission européenne pour son inaction dans le dossier des perturbateurs endocriniens, une première depuis l’année 2000. Comment décrypter un tel verdict? Quelles conséquences pour le consommateur suisse? Avec Martine Bourqui-Pittet, responsable de la section évaluation des risques dans la division produits chimiques à l’OFSP et Gilles Despeux du service de presse de la Cour de justice de l’Union européenne. Par Christophe Canut.
- Jusqu'à ébullition: sauce aux légumes et huile d'oliveDans "Jusqu'à ébullition", Antoine Droux vous propose quatre recettes allégées, histoire de conjuguer bon goût et basses calories. Des recettes enregistrées à la clinique du Noirmont, dans le canton du Jura. Une clinique devenue au fil des années un centre national de référence en matière de réadaptation cardiovasculaire, psychosomatique et musculo-squelettique. Pour la première recette de cette série, c’est Pascal Aubert, le chef du secteur hôtelier de l’établissement, qui est au fourneau. Il réalise une sauce légère qui accompagnera avantageusement vos volailles sautées, par exemple...
- Deuxième servicePhilippe Girard revient sur les sujets de l'émission qui ont suscité vos remarques, questions et commentaires. Au programme: train, voiture, alimentation, assurance ou encore protection des données…
![Le langage perpétue les stéréotypes sexistes. [fotolia - Antony McAulay]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2016/image/wewmiq-26035714.image?w=320&h=320 "Le langage perpétue les stéréotypes sexistes. [fotolia - Antony McAulay]")
![A quel point s'expose-t-on aux substances chimiques? [fotolia - Sujaimages]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2016/image/79a29d-26034231.image?w=320&h=320 "A quel point s'expose-t-on aux substances chimiques? [fotolia - Sujaimages]")
!["On en parle" est à votre écoute. [Marco2811]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2014/image/rd1kep-26019947.image?w=320&h=320 "\"On en parle\" est à votre écoute. [Marco2811]")
![Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/k4fpdj-28474964.image?w=640&h=640 "Des morilles sautées. [Depositphotos - Bhofack2]")
![Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6eqml1-28473520.image?w=640&h=640 "Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]")
![Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/n8oudv-28472202.image?w=640&h=640 "Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]")
![Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/oohxjh-28471008.image?w=640&h=640 "Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]")
![Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/puzrg0-28469792.image?w=640&h=640 "Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]")
![Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/enr6y2-28467328.image?w=640&h=640 "Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]")
![Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bkou82-28466187.image?w=640&h=640 "Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]")
![Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/zbjxq0-28464947.image?w=640&h=640 "Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]")
![Poêle en téflon [Depositphotos - DimitryPoch]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2z5anv-28463719.image?w=640&h=640 "Poêle en téflon [Depositphotos - DimitryPoch]")
![Une jeune fille victime de harcèlement regarde son téléphone avec désespoir. [Depositphotos - Sbartsmediagmail]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/t79wku-28462524.image?w=640&h=640 "Une jeune fille victime de harcèlement regarde son téléphone avec désespoir. [Depositphotos - Sbartsmediagmail]")
![Le flyer de "Participons", l'initiative de la Ville de Neuchâtel. [DR]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/7v2pqp-28460061.image?w=640&h=640 "Le flyer de \"Participons\", l'initiative de la Ville de Neuchâtel. [DR]")
![Une jeune fille et son labrador. [Depositphotos - Myronstandret]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/frfrsu-28458954.image?w=640&h=640 "Une jeune fille et son labrador. [Depositphotos - Myronstandret]")
![Ail sauvage [Depositphotos - Brebca]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2e88ot-28457786.image?w=640&h=640 "Ail sauvage [Depositphotos - Brebca]")
![Le supermarché La Migros. [Keystone - Christian Beutler]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/mq00n5-27468929.image?w=640&h=640 "Le supermarché La Migros. [Keystone - Christian Beutler]")
![Chien [Depositphotos - AllaSerebrina]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/17eval-28456153.image?w=640&h=640 "Chien [Depositphotos - AllaSerebrina]")
![Ail des ours [Depositphotos - Khaligo]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/qz0loc-28454276.image?w=640&h=640 "Ail des ours [Depositphotos - Khaligo]")
![Homme regardant une publicitié [Depositphotos - JamesteoHart]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/5pqkgz-28453195.image?w=640&h=640 "Homme regardant une publicitié [Depositphotos - JamesteoHart]")
![Des cartes de crédits. [Keystone - AP Photo/Nam Y. Huh]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bs3eam-28451825.image?w=640&h=640 "Des cartes de crédits. [Keystone - AP Photo/Nam Y. Huh]")
![Le journal de 22H30 [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/kccoxd-25868022.image?w=640&h=640 "Le journal de 22H30 [RTS]")
![Des concurrents grimpent sur le chemin du col De Riedmatten et du col De Tsena Refien, lors de la 21e course de la Patrouille des Glaciers près d'Arolla, en Suisse, en 2018 (image d'archives). [Keystone - Anthony Anex]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/u4sapa-28475867.image?w=640&h=640 "Des concurrents grimpent sur le chemin du col De Riedmatten et du col De Tsena Refien, lors de la 21e course de la Patrouille des Glaciers près d'Arolla, en Suisse, en 2018 (image d'archives). [Keystone - Anthony Anex]")
![Le rapport du Conseil fédéral sur la crise de Credit Suisse et la thématique "too big to fail" a rencontré un écho favorable lors de la réunion de printemps du Fonds monétaire international (FMI),a déclaré Karin Keller-Sutter à Washington. [Keystone - Celal Gunes/Anadolu]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2rskv5-28475814.image?w=640&h=640 "Le rapport du Conseil fédéral sur la crise de Credit Suisse et la thématique \"too big to fail\" a rencontré un écho favorable lors de la réunion de printemps du Fonds monétaire international (FMI),a déclaré Karin Keller-Sutter à Washington. [Keystone - Celal Gunes/Anadolu]")
![Logo La Fièvre [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2020/image/52fvhn-25866591.image?w=640&h=640 "Logo La Fièvre [RTS]")
![La région de Fish Creek, dans la National Petroleum Reserve-Alaska, sur le versant nord de l'Alaska. [Keystone - David W. Houseknecht/United States Geological Survey via AP]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/pk7ehb-28475850.image?w=640&h=640 "La région de Fish Creek, dans la National Petroleum Reserve-Alaska, sur le versant nord de l'Alaska. [Keystone - David W. Houseknecht/United States Geological Survey via AP]")