Intercités [RTS]

InterCités

La tendance des restaurants ouverts au public dans les EMS se développe en Suisse romande. A Genève par exemple, deux établissements médico-sociaux en ont ouvert un. A l'heure où la population devient de plus en plus âgée, un restaurant est-il un bon moyen de créer une passerelle entre la vie dans l'EMS et l'extérieur?
Des restaurants ouverts au public dans les EMS