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Les cafés et restaurants genevois risquent d’être obligés à servir le vin de leur canton, comme c’est déjà le cas dans le canton de Vaud. Les députés du Grand Conseil ont modifié la nouvelle loi sur les cafés et bars pour obliger chaque débit de boissons à proposer au moins un vin genevois afin de promouvoir la production locale. Mais les restaurateurs digèrent mal cette nouvelle. L’interview de Laurent Terlinchamp, président de la Société des cafetiers genevois.
Les cafetiers genevois indignés par l'obligation de servir du vin genevois