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On en parle
Différents sucres figurent sur les étiquettes des produits alimentaires. On trouve parfois du fructose, du glucose ou du saccharose. Qu’est-ce qui différencie ces sucres? L’un est-il meilleur que les autres? Quel est leur impact respectif sur la glycémie et le risque cardio-vasculaire?
Roger Darioli, médecin et vice-président de la Société suisse de nutrition nous en dit plus sur ces différents sucres. Un sujet préparé par Frédérique Volery.
Une nouvelle diffusion d'un sujet du 11 mars 2013.
Roger Darioli, médecin et vice-président de la Société suisse de nutrition nous en dit plus sur ces différents sucres. Un sujet préparé par Frédérique Volery.
Une nouvelle diffusion d'un sujet du 11 mars 2013.
La différence entre les sucres
Le sommaire de l’émission
- Pirater des cartes de crédits avec un SmartphoneLe système de paiement sans contact se généralise à toute vitesse dans les grands magasins. Mais qu'en est-il de la sécurité des données?
Yves-Aalin Cornu propose une démonstration en direct d'un piratage de cartes de crédit avec un smartphone. - La différence entre les sucresDifférents sucres figurent sur les étiquettes des produits alimentaires. On trouve parfois du fructose, du glucose ou du saccharose. Qu’est-ce qui différencie ces sucres? L’un est-il meilleur que les autres? Quel est leur impact respectif sur la glycémie et le risque cardio-vasculaire?
Roger Darioli, médecin et vice-président de la Société suisse de nutrition nous en dit plus sur ces différents sucres. Un sujet préparé par Frédérique Volery.
Une nouvelle diffusion d'un sujet du 11 mars 2013. - Paternités imposéesLes hommes revendiquent de plus en plus leur position de père et souhaitent l'incarner pleinement. C'est cette tendance qui conduit certains à contester une paternité non désirée, vécue comme imposée par leur partenaire. Un phénomène que Mary Plard, avocate française, évoque dans le livre "Paternités imposées".
Sophie Proust se penche sur le droit des pères avec Laurent Schmidt, avocat spécialiste du droit de la famille et Stéphane Montfort, directeur adjoint à la Direction générale de l'Office de la jeunesse à Genève.
![Pirater une carte de crédit avec un smartphone. Est-ce possible? [Scanrail]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2013/image/bqsvc5-26073803.image?w=320&h=320 "Pirater une carte de crédit avec un smartphone. Est-ce possible? [Scanrail]")
![Il arrive qu'une femme mène à terme sa grossesse sans tenir compte de l'avis du futur père. [Syda Productions]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2013/image/rvv20h-26077604.image?w=320&h=320 "Il arrive qu'une femme mène à terme sa grossesse sans tenir compte de l'avis du futur père. [Syda Productions]")
![Image d'une cabine d'avion. [Suhyeon choi - Unsplash]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/51j6yb-26134768.image?w=640&h=640 "Image d'une cabine d'avion. [Suhyeon choi - Unsplash]")
![Maisons avec une flèche croissante. [Ilix48 - Deposiphoto]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/rkyn6e-26133947.image?w=640&h=640 "Maisons avec une flèche croissante. [Ilix48 - Deposiphoto]")
![Moustique tigre sur une peau en gros plan. [RobertAx - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/r6lrw1-26133484.image?w=640&h=640 "Moustique tigre sur une peau en gros plan. [RobertAx - Depositphotos]")
![Un homme applique une couche de pesticide sur un arbre fruitier. [©Welcomia - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/68g11m-26133062.image?w=640&h=640 "Un homme applique une couche de pesticide sur un arbre fruitier. [©Welcomia - Depositphotos]")
![Un rayon de soleil traverse une forêt. [Sebastian Unrau - Unsplash]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/xih3tv-26132650.image?w=640&h=640 "Un rayon de soleil traverse une forêt. [Sebastian Unrau - Unsplash]")
![Gros plan sur des maisons posées sur des piles de pièces. [maxxyustas - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/k3eo5v-26132310.image?w=640&h=640 "Gros plan sur des maisons posées sur des piles de pièces. [maxxyustas - Depositphotos]")
![Enfant en quarantaine à la maison jouant à la fenêtre avec son ours en peluche malade portant un masque médical contre les virus pendant le coronavirus et l'épidémie de grippe. Enfants et maladies COVID-2019 concept de maladie. [©dragana.stock@gmail.com - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/yr0qmi-26131633.image?w=640&h=640 "Enfant en quarantaine à la maison jouant à la fenêtre avec son ours en peluche malade portant un masque médical contre les virus pendant le coronavirus et l'épidémie de grippe. Enfants et maladies COVID-2019 concept de maladie. [©dragana.stock@gmail.com - Depositphotos]")
![Gros plan sur un micro avec une lumière indiquant "on air" en arrière-plan. [Fringer Cat - Unsplash]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/kpdw8e-26131273.image?w=640&h=640 "Gros plan sur un micro avec une lumière indiquant \"on air\" en arrière-plan. [Fringer Cat - Unsplash]")
![Une adulte lit un livre à un enfant à haute voix. [Adam Winger - Unsplash]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/yy4ztx-26130922.image?w=640&h=640 "Une adulte lit un livre à un enfant à haute voix. [Adam Winger - Unsplash]")
![Une femme éternue au milieu d'un arbre en fleurs. [Koldunov - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/j490ry-26130564.image?w=640&h=640 "Une femme éternue au milieu d'un arbre en fleurs. [Koldunov - Depositphotos]")
![Caisses automatiques Migros. [©Gaetan Bally - Keystone]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/gm3iog-26130204.image?w=640&h=640 "Caisses automatiques Migros. [©Gaetan Bally - Keystone]")
![Groupe d'entraide. [©Hannah Busing - Unsplash]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/iacs75-26129410.image?w=640&h=640 "Groupe d'entraide. [©Hannah Busing - Unsplash]")
![SCHWEIZ SWISSCOM MOBILFUNK ANTENNE 5G. [©Peter Klaunzer - Keystone]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/acmuf1-26129000.image?w=640&h=640 "SCHWEIZ SWISSCOM MOBILFUNK ANTENNE 5G. [©Peter Klaunzer - Keystone]")
![Rafael Rodriguez et Romano Hasenauer. [©On en parle - RTS]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/55ck4z-26128724.image?w=640&h=640 "Rafael Rodriguez et Romano Hasenauer. [©On en parle - RTS]")
![Un arrosoir verse des pièces de monnaie sur une plante. [SergPoznanskiy - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/kjik4b-26128167.image?w=640&h=640 "Un arrosoir verse des pièces de monnaie sur une plante. [SergPoznanskiy - Depositphotos]")
![Zéro déchet, vie sans plastique et écologique. Vaisselle jetable en papier, couverts en bois et sac en maille de coton vue du dessus sur table beige. [©Kopi.in.ua - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/8aaof0-26127749.image?w=640&h=640 "Zéro déchet, vie sans plastique et écologique. Vaisselle jetable en papier, couverts en bois et sac en maille de coton vue du dessus sur table beige. [©Kopi.in.ua - Depositphotos]")
![Homme d'affaires pensif vérifiant les formulaires fiscaux en ligne à l'aide d'un ordinateur portable : concept de finance, fiscalité et coûts. [©stokkete - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/gynm2r-26126882.image?w=640&h=640 "Homme d'affaires pensif vérifiant les formulaires fiscaux en ligne à l'aide d'un ordinateur portable : concept de finance, fiscalité et coûts. [©stokkete - Depositphotos]")
![Une patiente se fait examiner par sa dermatologue. En Suisse, les cas de cancers de la peau ont doublé ces 30 dernières années. [Belchonock - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/z3qib7-26126424.image?w=640&h=640 "Une patiente se fait examiner par sa dermatologue. En Suisse, les cas de cancers de la peau ont doublé ces 30 dernières années. [Belchonock - Depositphotos]")
![Trois vues des installations artistiques qui prennent place tout l’été au coeur du jardin botanique alpin de Meyrin. [Xavier Bloch - RTS]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2017/image/rv2x5y-25930290.image?w=640&h=640 "Trois vues des installations artistiques qui prennent place tout l’été au coeur du jardin botanique alpin de Meyrin. [Xavier Bloch - RTS]")
![Des chats momifiés. [mdurinik - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/pybniv-26134432.image?w=640&h=640 "Des chats momifiés. [mdurinik - Depositphotos]")
![Un torcol fourmilier. [Pierre Dalous - Wikicommons/ CC-BY-SA-3.0]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2014/image/tqwii3-26067869.image?w=640&h=640 "Un torcol fourmilier. [Pierre Dalous - Wikicommons/ CC-BY-SA-3.0]")
![Champagne de sureau. [Nikolay_Donetsk - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/cbxw1u-26134428.image?w=640&h=640 "Champagne de sureau. [Nikolay_Donetsk - Depositphotos]")
![LA1ERE CoteJardin VignetteEmission 2500x1400 [RTS]](https://www.rts.ch/rts-online/medias/images/2022/image/ierp41-25865844.image?w=640&h=640 "LA1ERE CoteJardin VignetteEmission 2500x1400 [RTS]")
![De l'ail noir. [MichelleSC - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/21zaq7-26134430.image?w=640&h=640 "De l'ail noir. [MichelleSC - Depositphotos]")
![Un poulailler. [Laurent Gillieron - Keystone]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/e975vs-26134426.image?w=640&h=640 "Un poulailler. [Laurent Gillieron - Keystone]")
![Une pie-grièche écorcheur. [©NEVEU P./HorizonFeatures/Leemage - AFP]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/4brr0l-26132020.image?w=640&h=640 "Une pie-grièche écorcheur. [©NEVEU P./HorizonFeatures/Leemage - AFP]")
![Islande: le glacier Vatnajökull. [chenws - Depositphotos]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/xfgnpd-26132022.image?w=640&h=640 "Islande: le glacier Vatnajökull. [chenws - Depositphotos]")
![COJA 21.05.23 Forêt funéraire. [RTS]](https://www.rts.ch/rts-online/articles/2023/image/ie7vy-26132029.image?w=640&h=640 "COJA 21.05.23 Forêt funéraire. [RTS]")