Pressée de vin vert

Les compagnons de la confrérie du Guillion goûtent la première pressée de Mont-sur-Rolle, 1976.

Un mois avant le début des vendanges, le raisin des vignes de Mont-sur-Rolle est traditionnellement pressé et goûté. Ce 25 août 1976, une équipe d'Un jour d'été est présent pour l'événement. Le maire de Mont-sur-Rolle en personne préside la cérémonie à laquelle assistent deux éminents représentants de la Confrérie du Guillon. 

  • Journaliste: Jacques Valloton