Même à New York

Même à New York [RTS]
  • A travers la Suisse
  • Vidéo 2 min.

27 février 1982

Télé journal

Dans cette édition du Téléjournal  de 1982, rencontre avec un traiteur new yorkais qui importe du vacherin Mont-d'Or de la Vallée de Joux depuis 10 ans déjà. Très peu connu à l’époque, quelque uns de ses clients se rappelaient toutefois ce fromage au goût unique découvert lors de vacances de ski en Suisse.

Mais depuis, une clientèle de connaisseur s’est formée, et qui dès l’automne venue vient acheter du vacherin Mont-d’Or, malgré son prix très élévé.