Les restos du coeur

En 1985, afin de lutter contre la pauvreté et le gaspillage alimentaire, l'humoriste français Coluche lance l'idée de restaurants du coeurs. Le concept est simple, récupérer les excédents de nourriture pour les redistribuer dans des cantines gratuites aux personnes dans le besoin.

Le premier restaurant du cœur ouvre ses portes en France le 21 décembre 1985 sous une tente dans un terrain vague du 19e arrondissement de Paris. Quinze jours plus tard, sont mises en place une vingtaine d'antennes régionales.