Bon appétit

La recette du parfait célibataire selon Georges Kleinmann.
  • Mode de vie
  • Vidéo 6 min.

10 avril 1963

Madame TV

En avril 1963, alors chroniqueur culinaire pour Madame TV, Georges Kleinmann concocte une recette pour célibataire. Il s'agit de filets de perches à la sauce aux câpres, sans perches… Regardez plutôt…



Georges Kleinmann fut tour à tour journaliste, écrivain, producteur, présentateur à la TSR. Pendant 37 ans, sa voix familière a illustré les événements importants de notre époque. Dès 1960, il fait des débuts remarqués en produisant et animant le premier jeu entièrement télévisé, Duel à Cache-Cash. Il participe ensuite à l'émission Continents sans Visa, au Téléjournal, à l'actualité romande. Sa voix a accompagné les retransmissions des mariages de la famille royale de Grande Bretagne. Dans un autre registre, il a animé toutes les émissions de Jeux sans frontières et d'Interneige. Il a également produit et présenté un magazine scientifique, puis un magazine littéraire, et a participé à Signes, une émission destinée aux sourds et malentendants. Il s'est par ailleurs engagé dans la vie civique et sociale pour la lutte contre le racisme, la ségrégation et l'antisémitisme. Il a pris sa retraire en 2000. Georges Kleinmann s?est éteint le 14 mars 2010, à l?âge de 79 ans.