La soupe de Carême

La soupe de Carême dans la paroisse du Christ-Roi de Fribourg. [RTS]
  • Religion et croyances
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25 mars 1994

Journal romand

Le Carême est une période de jeûne qui commence, dans les régions de tradition catholique, juste après le Carnaval, lors du Mercredi des Cendres. Il se poursuivra durant 40 jours, jusqu'à la célébration de Pâques.

A Fribourg, une coutume a vu le jour dans les années 60 : la soupe de Carême. Chaque vendredi, les paroisses invitent la population à venir partager une assiette de soupe aux légumes. L’argent recueilli est donné à des bonnes oeuvres ou transmis à  l’Action de Carême, qui soutient des projets d'entraide et de développement.

En 1994, une équipe du Journal romand, se rend dans la paroisse du Christ-Roi, à Fribourg, pour rendre compte de cette tradition.