Le pain de la ferme

Cuire son pain [RTS]
  • Travail et métiers
  • Vidéo 2 min.

23 janvier 1967

Horizons

Sur leur domaine genevois de Puplinge, Madame Baumgartner accueille chaque jour 12 personnes à table et et cuit le pain de la maisonnée: et cela depuis 27 ans! Le travail s'est pourtant modernisé avec l'arrivée d'un pétrisseur et d'un four électrique.

Cet extrait est tiré d'un reportage de l'émission Horizons dont l'intégrale est accessible en lien.