Four communal de Gressy

C'est la fête au four communal de Gressy.

En 1963, malgré son âge respectable de 250 ans, le four communal de Gressy à quelques kilomètres d’Yverdon va être détruit pour permettre une amélioration de la route. Cette disparition offre finalement une belle occasion de faire une fête. On réchauffe le four une dernière fois pour y cuire une fournée de pain et de somptueux gâteaux aux pommes, dont de belles tranches seront distribuées aux écoliers.

Dans la rubrique "En passant" de l'émission Carrefour, le journaliste Georges Kleinmann commente avec son enthousiasme habituel ce sujet d'actualités régionales.

  • Journaliste : Georges Kleinmann