La chocolaterie Cailler

Qui n'a jamais rêvé de visiter une chocolaterie? La fabrique Cailler de Broc ouvre ses portes aux journalistes de l'émission Carrefour. Nouvelles installations, machines automatiques, tout un monde à découvrir. Si la chocolaterie s'est en partie automatisée, facilitant ainsi le travail et la production, le contrôle des ouvrières et des ouvriers reste essentiel à chaque étape de la fabrication.