Une ville sous la ville

Les cuisines souterraines de Zurich, 1969.

Etonnant voyage dans les dédales souterrains de la ville de Zurich. On y découvre une gigantesque cuisine de secours composée de six blocs totalement équipés et capable de préparer 65'000 repas par jour. Ce complexe, comme d'autres installations, fait partie du programme de construction d'abris de protection civile voulu par le gouvernement suisse au début des années 60.

Cet extrait est tiré d'un documentaire diffusé sous le titre: "Survivre: l'homme face aux catastrophes" , accessible en lien.

  • Journaliste : Roland Bahy
    Réalisation: Frank Pichard