Dessert à la rhubarbe

Dessert à la rhubarbe

Certains grincheux lui reprochent son acidité. Synonyme de retour du printemps dans nos contrées, la rhubarbe mérite d'être apprivoisée après les longs mois d'hiver.

Cette recette originale de dessert à la rhubarbe sous forme de coupe glacée, proposée en 1968 par l'émission Actualité au féminin, saura vous convaincre de ses vertus gustatives.

  • Journaliste: Georges Hardy