Cardinal: fermeture?

La brasserie Cardinal.  [Jean-Marc Falcombello  - rsr]
  • Economie et Transport
  • Audio 3 min.

30 octobre 1996

Journal de midi

En 1996, Feldschlösschen, propriétaire de la brasserie, annonce la fermeture de Cardinal pour 1998. Une décision perçue comme absurde, d'autant que la direction suisse-alémanique du groupe semble éloignée des réalités romandes. Les employés et le tout Fribourg se mobilisent pour contrer cette décision.

Ils finiront par triompher, mais la victoire sera de courte durée: Cardinal fermera définitivement ses portes en 2010.

(Source photo: RSR, Jean-Marc Falcombello, 2008)