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Eat me: le piment

La couleur d'un piment fait-elle sa force ? Comment le choisir et le cuisiner ? Réponse avec Yan Luong de La Cantine du 56 et Niels Rodin, deux passionnés de cuisine. La recette complète : Pour 4 personnes en entrée ou pour 2 personnes en plats: - 2 aubergines de taille moyenne - 1 cuillère à thé d...

22.09.20172 min
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