"Sans gluten": une déferlante à la note salée!

Nous sommes de plus en plus nombreux à supprimer le gluten de nos assiettes. Fini le pain, les pâtes et les biscuits à base de farine de blé et de ses dérivés qui malmènent la digestion de certains. Les différences de prix avec des produits traditionnels sont-elles surfaites? Et peut-on aller au res... Voir plus