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Reportage dans l’est du Congo, où la cuisine aide à l’intégration des réfugiés
Le 12h30, 26.07.2015, 12h30

Reportage dans l’est du Congo, où la cuisine aide à l’intégration des réfugiés

A Goma, dans l’est de la République Démocratique du Congo, plus de 13’000 réfugiés burundais se sont installés depuis la crise politique récente dans leur pays. Dans une région où les tensions communautaires ou ethniques sont parfois vives, c'est grâce à la cuisine, et plus précisément grâce aux crêpes, localement appelées "chapati", une spécialité culinaire du Burundi, que cette intégration a pu se faire.

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