Quand chaque acte nutritionnel devient un acte engagé. [Fotolia - Tomasz]

Manger est-il un acte engagé? (2/5)

Le repas de famille: un chef d’œuvre en péril.
Marie-Josée vit avec ses trois filles et prépare leur repas tous les jours. Depuis une année, l’une d’elles est devenue végétarienne. Ce qui a un impact considérable sur la table commune.
Claude Fischler, spécialiste de l’alimentation, se demande si avec la diversité des choix alimentaires de chacun, nous mangerons encore ensemble demain.
Manger est-il un acte engagé? (2/5)