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On en parle

ApiSuisse, une association qui regroupe les fédérations romandes, tessinoises et alémaniques d’apiculture, décerne depuis dix ans un label pour le miel: le label d'or. Mal connu du grand public, l'association cherche à augmenter le nombre d’apiculteurs labellisés. Les détails sur cette certification avec Sonia Burri, responsable pour la Suisse romande du contrôle du miel concernant le label d’or d’ApiSuisse, interrogée par Muriel Mérat.
Un label en or pour le miel