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Philippe Girard. [RTS]

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On en parle

Bonbons et sucreries sous la loupe

Lundi, 08 octobre 2012 à 09:09

Dans le bonbon, beaucoup de sucre, de colorants, mais aussi du gluten et même du porc! [a9luha - Fotolia]

Dans le bonbon, beaucoup de sucre, de colorants, mais aussi du gluten et même du porc! [a9luha - Fotolia]

Sucrer les sucreries! Certains parents en rêvent: supprimer des kiosques les carambars, malabars et autres fraises tagada. Mais les enfants ne l’entendent pas de cette oreille. Pourtant, dans le bonbon, tout n’est pas bon. Trop de sucre, trop de colorants et trop d’ingrédients surprenants comme le porc, le gluten et même des épinards...

Il existe heureusement des alternatives, comme l'a découvert Xavier Bloch.