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Néophiles

Loïs Siggen Lopez
Du lundi au vendredi à 6h40

mardi 21 juin 2016

"Insectes" - Groozig
La commercialisation d'insectes est illégale en Suisse. [Ton Koene - AFP]

La commercialisation d'insectes est illégale en Suisse. [Ton Koene - AFP]

Face au problème de surconsommation de viande dans les pays occidentaux, une startup a été créée par des étudiants valaisans, afin de commercialiser en Suisse des aliments à base d'insectes. Cependant, la commercialisation d'insectes est illégale en Suisse, du moins pour l'instant.