Miam Miam
le samedi de 8h30 à 9h00
le dimanche de 22h00 à 22h30  Daniel Fazan et Jean-Charles SimonJean-Charles Simon. [Pénélope Henriod - RTS] Deux épicuriens pour une double onomatopée : on a déjà tout compris ! La gastronomie, de la plus rustique à la plus raffinée passera en direct des oreilles aux papilles. Un chef, un produit de saison, une origine historique, un agenda gourmand, de quoi s’en mettre jusque derrière les oreilles !!! Vous ferez vos courses avec eux. Et dans l’esprit de la saison en cours. Miam miam non ?  Mai 2012
Dimanche 20 mai 2012Vully gastroVue sur Morat depuis le Mont Vully, pendant Expo 02. [Martin Ruetschi - Keystone]
Le Vully, considéré par les Bernois comme la Riviera bernoise, est une région géographique entre deux lacs, Neuchâtel et Morat, partagée entre deux cantons, Fribourg et Vaud. Partagée aussi entre traditions culinaires et viti-vinicoles.
Un vigneron nouvelle génération, Etienne Javet et son père Gérard, ont transformé les traditions locales pour valoriser cette terre si particulière et si bien exposée. Vins nouveaux, gâteau du Vully, cultures maraîchères notamment de rhubarbe, de quoi satisfaire consommateurs et restaurateurs, à Lugnorre et dans la région. Etienne Javet nous parle de cet Eden vino-gastronomique. Nouvelle diffusion de l'émission du 19 mai 2012.
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