Il y a deux grands groupes d’organismes qui ont deux
façons différentes d’adapter leur température corporelle interne. Il s'agit des organismes à sang chaud et à
sang froid. Dans le premier cas, la température du corps est maintenue grâce à un
apport d’énergie. Dans le deuxième cas, par exemple chez les plantes,
les invertébrés et les grenouilles, la température varie en fonction de
l’extérieur.
Quelles sont les stratégies que mettent en place les organismes à sang froid pour survivre ? Certains possèdent "des antigels" très utiles, mais parfois insuffisants. Le froid de cet hiver aura comme conséquence qu'il y aura cet été moins de ravageurs dans nos
jardins, moins de guêpes, de tiques et d’abeilles.
Explications avec Anne Freitag, spécialiste des
invertébrés et des fourmis des bois, et conservatrice au Musée de zoologie de
Lausanne.
Le froid est aussi thérapeutique et est utilisé en médecine. En effet, lors
d’un arrêt cardiaque, le patient est plongé dans un coma artificiel. Pour ce
faire, on refroidit le patient pendant 24 heures à 33 degrés, afin de protéger son cerveau. Il s'agit d'une
hypothermie thérapeutique. Explications avec Mauro Oddo, médecin-adjoint au Service de Médecine Intensive Adulte du CHUV.
Un dossier de Sarah Dirren.