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Accueil > Radio > La 1ère > Entre nous soit dit > Entre nous soit dit du 20.02.2013
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Mélanie Croubalian [Laurent Bleuze - RTS]

Mélanie Croubalian [Laurent Bleuze - RTS]

Comédien, politicienne, écrivain, scientifique, on croit connaître les personnalités dont on parle dans les journaux, mais qui sont-ils vraiment? Qu'est-ce qui les a construits?

Au rythme d'extraits d'archives surprenants et facétieux qui évoquent de manière détournée et parfois anachronique une étape de leur vie, ils se confient au micro de Mélanie Croubalian pour éclairer leur présent à la lumière de leur passé.
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Entre nous soit dit

Mélanie Croubalian
du lundi au vendredi de 14h00 à 15h00
rediffusion du mardi au samedi de 3h00 à 4h00

mercredi 20 février 2013

Programme musical [Afficher]
Philippe Chevrier, les petits plats dans les grands
Philippe Chevrier dans sa cuisine du Domaine de Châteauvieux. [Laurent Gilliéron - Keystone]

Philippe Chevrier dans sa cuisine du Domaine de Châteauvieux. [Laurent Gilliéron - Keystone]

Né en 1960, Philippe Chevrier a fait son apprentissage de cuisinier à l'Hôtel Beau Rivage à Genève. Il accéda au poste de chef de cuisine à 24 ans et devint son propre patron, avec le Domaine de Châteauvieux, à l'âge de 27 ans.

Sa passion de la cuisine est venue du fait qu'il a toujours été au contact de plusieurs femmes, telles que sa maman et ses grand-mères.


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