Vignes et roches [Fotolia - Djama]

Roche et vin - Le viaduc de Chillon sous surveillance

En nouvelle diffusion:
Bastien Confino propose une chronique géologie et œnologie avec le géologue Thomas Mumenthaler et le vignéron Henri Chollet à l'occasion de la sortie d'un ouvrage de référence en la matière: "Roche et Vin" paru chez AS Verlag et Grafik.
Un livre qui retrace toute l’histoire de la vigne Suisse à travers l'œil du géologue. Il aura fallu 10 ans et une soixantaine de collaborateurs pour réunir cette mine d’informations, sous forme de textes, de photos, de graphiques et de cartes.
Stéphane Délétroz vous emmène dans les entrailles du viaduc de Chillon, à la découverte des instruments qui permettent de surveiller cet ouvrage en continu. Un équipement destiné à prévenir un effondrement comme celui survenu le 14 août 2018 en Italie.
Visite guidée en compagnie d’Eugène Brühwiler, responsable du Laboratoire de maintenance, construction et sécurité des ouvrages de l’Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL).
Roche et vin - Le viaduc de Chillon sous surveillance