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Du Peyrou, Doudou! (5/5)

"Bille en tête" s'embarque dans le passé cette semaine à Neuchâtel, grâce aux connaisssances historico-gastronomiques de Michel Schlup et à l’historien local de haut vol Jean-Pierre Jelmini, qui nous expose la vie mouvementée du fameux Du Peyrou, lequel aura considérablement marqué le 18e de la petite cité prussienne.

On déguste à double ensuite, avec une virée à la Désobéissance, établissement bistronomique tenu par Caroline et Vincent Juillerat, une fratrie qui envoie du bois! Pour le dessert, un incroyable apéro en compagnie d’ un mystérieux personnage fort en gueule qui joue du piano dans une cave plutôt bien achalandée. Gare aux fausses notes!
Du Peyrou, Doudou! (5/5)