Emission du 28 janvier 2015

Pourquoi met-on du sel sur les routes en hiver?

C’est bien connu, en hiver, on met du sel sur les routes pour faire fondre la glace. Comment cela est-il possible? Le sel est-il chauffé avant? Est-ce le même sel que du sel de cuisine? Et si on mettait du sucre à la place du sel, que se passerait-il?

Julie, qui remplace Chris parti en vacances avec sa mère, va tenter de comprendre si le sel fait chauffer le verglas pour le faire fondre. Pour l’aider dans sa démarche, Marie du ChimiScope de l’UNIGE nous fait profiter de son savoir!