![Cette année, 160'000 tonnes de pommes à cidre devraient être récoltées, soit 66% de plus qu'en 2013. [Gaetan Bally]](https://img.rts.ch/articles/2014/image/7xwiif-27856549.image?w=1280&h=720 "Cette année, 160'000 tonnes de pommes à cidre devraient être récoltées, soit 66% de plus qu'en 2013. [Gaetan Bally]")
Les pommes et les poires à cidre en quantité exceptionnelle cette année
L'été pluvieux a entraîné une importante production de fruits à cidre. Les producteurs s'attendent à une récolte de 160'000 tonnes de pommes et 13'000 de poires, laissant de trop nombreux stocks.
La pluie abondante de l'été entraînera une copieuse récolte de fruits à cidre. Fruit-Union Suisse table cette année sur 160'000 tonnes de pommes à cidre (+66% par rapport à 2013) et 13'500 tonnes de poires à cidre (+41%), a annoncé samedi l'organisation.
Les poires surtout constituent un défi pour les producteurs. Après les importantes récoltes de 2011 et 2012, la Confédération avait accordé 2,5 millions de francs de plus aux producteurs pour écouler leurs stocks.
Surproduction structurelle
Cette mesure devait les empêcher d'abattre les poiriers à cause des prix en baisse. Ce coup de pouce fédéral était toutefois exceptionnel. S'il a aidé à diminuer les stocks, il n'a pas résolu le problème de la surproduction structurelle, explique le président de Fruit-Union Suisse.
Les prix de l'année dernière devraient s'appliquer pour les producteurs, laissant les pommes entre 26 et 33 francs les 100 kg et 23 francs pour les poires.
ats/sbad
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