Les ventes de M-Industrie ont augmenté de 0,3%

La croissance réelle s'est quant à elle portée à 2,8%, a précisé mercredi à Meilen (ZH) Walter Huber, le directeur du secteur Industrie et commerce de gros de Migros. Malgré un environnement économique exigeant, M-Industrie a ainsi poursuivi son essor. Depuis 2007, les ventes ont progressé de 610 millions de francs ou 12,9%. L'expansion annuelle sur cette période s'est inscrite à 3,1%.

Conséquence des baisses de prix consenties par Migros, le chiffre d'affaires réalisé avec la maison mère et ses coopératives s'est réduit de 0,9% par rapport à 2010 à 4,21 milliards de francs. La hausse des volumes n'a pas suffi à compenser les effets de cette politique tarifaire. Au sein du groupe Migros, les affaires réalisées avec Denner, LeShop et Migrolino ont en revanche bondi de 10,2%.

Champs de croissance pour les industries du géant orange, les secteurs du commerce de gros et de la gastronomie ainsi que les activités à l'international ont affiché une vigoureuse expansion. Les ventes dans le commerce de gros, la gastronomie ainsi qu'à d'autres clients suisses hors Migros se sont étoffées de 6,8% à 627 millions de francs.

Plus d'employés

Quelque peu freiné par l'appréciation du franc, le chiffre d'affaires dégagé à l'international s'est quant à lui accru de 3,6% à 492 millions de francs. Hors effets de change, les ventes se sont même envolées de 15%. Les activités d'exportation ont progressé de 2% (12,4% à taux de change constants) et les sociétés établies à l'étranger de 30% en devises locales.

A fin 2011, l'industrie Migros employait au total 10'689 collaborateurs, soit 131 de plus qu'un an auparavant - des emplois qui ont en majorité été créés en Suisse. L'an passé, elle a investi plus de 150 millions de francs dans la place industrielle helvétique.

L'évolution dans les sept secteurs d'activité de l'industrie Migros a elle aussi été contrastée. Moteur de la croissance l'an passé, le domaine "Viande, poisson, volaille" a vu son chiffre d'affaires gagner 2,6% à 1,33 milliard de francs.

Le secteur "near food", qui comprend notamment les cosmétiques, les lessives et détergents, a en revanche subi le plus fort recul, ses ventes se repliant l'an passé de 5,6% à 369 millions de francs. Le tassement reflète la politique de promotions de Migros pour ces produits ainsi que les effets de change, avec un chiffre d'affaires en chute de 9,3% à 131 millions à l'étranger.

Succès pour le fromage

Les activités dans la boulangerie, les glaces, les pâtes et le riz ont également été à la peine, leur chiffre d'affaires total fléchissant de 2% à 1,04 milliard de francs. Conséquence de la décision de réduire l'assortiment, les ventes à l'étranger se sont contractées de 11,4% à 58 millions.

Hors des frontières helvétiques, les produits laitiers et le fromage ont brillé, les ventes y explosant de 29% à 101 millions de francs. De bons résultats ont été enregistrés en France et aux EtatsUnis avec le fromage, a noté M. Huber. Le chiffre d'affaires total de ce segment s'est, lui, légèrement tassé de 0,8% à 1,06 milliard.

Le secteur des plats précuisinés, ou "convenience food", et des boissons s'est lui aussi affirmé hors des frontières helvétiques. Tirant profit de coopérations avec des marques comme WeightWatchers en Autriche et en Allemagne ou Barilla, les ventes ont crû de 17,1% à 57 millions de francs, portées aussi par les jus de fruits et le thé froid.

Le chiffre d'affaires global dans ce domaine s'est hissé à 659 millions (+0,5%).

ats/pima