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Le Pressoir d'Orbe

Pommes, poires, coings. La récolte des fruits à pépins touche à sa fin. Si vous ne les avez pas encore récoltés, faites-le avant les premières gelées. Dans le Nord vaudois, la coopérative « l’autre temps » se charge de cette récolte à votre place. Ses membres assurent la cueillette chez vous, puis transportent les caisses au pressoir. C’est Orbe que les fruits sont pressés, chez Raymond Dutoit.
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Les cuves au pressoir d'Orbe [RTS - Xavier Bloch]

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Le pressoir d'Orbe [RTS - Xavier Bloch]

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Le jus de pomme. [RTS - Xavier Bloch]

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Les pommes bientôt pressées [RTS - Xavier Bloch]

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Un pressoir à la bourse aux fruits d'Orbre [RTS - Xavier Bloch]