On a peine à croire que derrière le chocolat -pourtant si flatteur pour notre palais- se cachent des enjeux économiques, politiques et sociaux à portée mondiale. Ce ne sont pas les Suisses, premiers exportateurs et champions du monde de sa consommation, qui diront le contraire. Mais si on y regarde de plus près, on peut aussi trouver au chocolat un goût très amer. Spéculations, pressions sur les producteurs et travail forcé d’enfants-esclaves font partie du commerce mondialisé des fèves de cacao, matière première de notre tant aimé chocolat. A l’approche des fêtes, et de leur cortège de douceurs, Geopolitis décrypte tout ce qu’il y a d’ingrédients politiques dans le chocolat.