L'émission du 7 avril 2009
Avions : menace dans l'air
Témoignage d'un pilote de ligne
Ketchup : histoire et diététique
Ketchup : le test
Nous avons fait analyser par le chimiste cantonal vaudois tous
les sucres contenus dans quatre ketchups très présents sur le
marché romand. Parallèlement, nos collègues de Kassensturz ont
confié onze autres ketchups à un laboratoire spécialisé
lucernois.
Verdict :
Remarque : le produit M-Budget de la Migros contient un
édulcorant, l'Acésulfame K, jugé douteux par les associations
européennes de consommateurs. Florence Authier, diététicienne : «
Ce serait mieux d'avoir un produit avec moins de sucre et plus
d'autres ingrédients qui amènent du goût, plutôt que de remplacer
le sucre par un édulcorant. »