Emission du 12 juin 2012
Photos alimentaires: à dévorer des yeux!
Photos alimentaires: une autre réalité?
En matière de marketing, l'image a un poids non négligeable quand il s'agit d'alimentation. Pour vendre des raviolis en boîte ou des hamburgers, les industriels n'hésitent pas à sublimer leurs plats avec l'aide de photographes professionnels. Une situation qui peut induire le consommateur en erreur.
L'alimentaire industriel vendu comme artisanal
De l’artisanal, de l’authentique, du naturel: pour vendre des produits industriels, les publicitaires n'hésitent pas à user de termes porteurs, quitte à s'éloigner de la réalité. Des aliments produits en plaine et transformés en usine se retrouvent mis en scène dans les montagnes suisses. Et là encore, surprise: la publicité a été tournée dans des montagnes de Nouvelle-Zélande!
La République de Macédoine habille nos soldats, nos cheminots et nos caissières
(Ce sujet n'est pas disponible en vidéo)
Par l'intermédiaire de grossistes, l'armée suisse, les CFF, la police du canton de Berne ou encore la Migros et la Coop font coudre une partie des vêtements et uniformes de leurs employés en république de Macédoine. Le salaire minimum légal est particulièrement bas dans le pays. Il ne permet pas de vivre décemment, selon la Déclaration de Berne. Mais avec 30% de chômage, la pression sur les ouvrières est élevée.
L'intégrale de l'émission
Les séquences de l'émission
- Dernières émissions
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37:50
Salades en sachet: ça vous emballe?
Emission du mardi 07 mai 2013 Née dans les années 80, la salade en sachet a inauguré l’ère des produits de la quatrième gamme, à savoir les produits frais lavés et découpés. Du prêt à l’emploi, rapide et pratique, qui a séduit les consommateurs au-delà de tous les pronostics. Et la quatrième gamme s’est étendue à d’autres légumes et mêmes aux fruits, avec également les portions individuelles et autres plateaux de crudités pour l’apéritif. Attention aux pesticides et aux salades oxydées! -
39:54
Automobilistes: tous inégaux devant l’essence
Emission du mardi 30 avril 2013 Pourquoi les Genevois paient-ils leur essence plus chère que les Neuchâtelois ou que certains Bernois? A Bon Entendeur va plonger dans vos réservoirs! Analyses et, en prime, les vraies recettes pour éviter que la soif de votre moteur ne vide votre porte-monnaie. Roulez futé! -
37:25
Arnaques au logement: gros comme une maison!
Emission du mardi 23 avril 2013 600 francs pour un 5 pièces au cœur de Lausanne ou de Genève, avec terrasse, jacuzzi et trois salles de bain luxueusement équipées, photos à l’appui… le rêve, trop beau pour être vrai! Petites annonces bidons, intermédiaires douteux, ABE a enquêté sur les mille et une façons de vous rouler dans la farine, exemples et témoignages édifiants à l’appui! -
40:19
ABE cultive son jardin sans tourbe!
Emission du mardi 16 avril 2013 ABE se met au vert le temps d'une émission spéciale depuis le jardin botanique de Neuchâtel. ABE a testé la composition et les performances de huit terreaux sans tourbe: différences étonnantes. Tous les secrets de fabrication du compost maison expliqués par un spécialiste et séquence conseils! -
38:13
Bolognaises: à quelles sauces sommes-nous mangés?
Emission du mardi 09 avril 2013 Alors que le scandale sans précédent de la viande de cheval roumaine a touché 13 pays, A Bon Entendeur teste la qualité et l’origine de la viande de huit sauces bolognaises industrielles. -
35:48
(N)espresso: des capsules de café en concurrence!
Emission du mardi 26 mars 2013 Avec l’avènement des machines à capsules, se préparer un bon "espresso" à la maison est devenu simple et rapide. Résultat: ce segment du marché est en plein boum. Nespresso a su s’imposer comme leader du marché. Mais depuis un peu plus d’un an, suite à l’expiration de certains brevets protégeant cette capsule en alu, on a vu apparaître sur les rayons des supermarchés des capsules compatibles, la plupart en plastique. Ces capsules, ABE les a fait tester et déguster: lesquelles vous font le meilleur café? -
37:51
J'aime l’odeur de l’huile de palme au petit matin…
Emission du mardi 19 mars 2013 Un croissant ou un donut par jour, c'est bien ou ce n'est pas bien? Que contient un pain au chocolat? A Bon Entendeur se glisse dans les replis de la pâte feuilletée pour un état des lieux gourmand, mais pas forcément sain. Quelles sont les valeurs caloriques de ces viennoiseries? Ont-elles toutes les mêmes taux de graisses? ABE déguste. -
39:27
L’algue: un "bioaccumulateur" pour le meilleur et le pire!
Emission du mardi 12 mars 2013 Deux ans après la catastrophe de Fukushima, les algues importées du Japon sont toujours en bonne place sur les rayons sushis des magasins de Suisse romande. Faut-il s’inquiéter d’une possible contamination radioactive? A côté des contrôles officiels, ABE a mené ses propres tests. ll n’y a pas que la radioactivité qui pose problème. Les algues agissent comme de véritables filtres d’eau de mer. Elles "bioaccumulent" de précieux minéraux, mais aussi des métaux lourds fortement toxiques comme le cadmium et l’arsenic, présents dans les eaux contaminées par des activités industrielles. ABE a fait analyser des échantillons achetés en Suisse romande.