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Détox ou intox?

Les régimes détox ont la cote au printemps.
Jérôme Rommé
Fotolia [Jérôme Rommé]
Détox ou intox? / CQFD / 7 min. / le 28 avril 2015
C’est un classique: avec le retour des beaux jours, les médias, et notamment la presse féminine, consacrent de nombreux articles et émissions aux cures détox.

Le concept est de décrasser notre organisme, de suivre certains régimes ou de consommer certains aliments qui élimineraient les toxines qui s'accumulent dans notre corps.

Stéphane Délétroz se penche sur l'utilité de ce type de régime en compagnie de Pierre Maechler, professeur au Département de physiologie cellulaire et métabolisme de l’Université de Genève.

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