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Le cholestérol.

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Le cholestérol

On entend beaucoup parler du cholestérol, mais savez-vos vraiment ce qui se cache derrière ce terme? Dans ce dossier, vous trouverez des audios et des vidéos sur ce thème, une infographie sur les conséquences du mauvais cholestérol, un éclairage sur les deux types de cholestérol et des conseils pour une alimentation limitant le mauvais, ainsi que divers liens vers des sources d'information.

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Singe en cage.

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L'éthique animale

L'être humain et l'animal sont en relation depuis la nuit des temps. Il aura toutefois fallu attendre le XIXe siècle pour qu'apparaisse, en Angleterre, le concept de défense des animaux et les années 1970 pour qu'une discipline universitaire interroge ces relations. Ce dossier propose une introduction à l'éthique animale à travers des chroniques de la RTS, un lexique et différents liens sur le sujet.

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Le microbiote et la flore intestinale

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Le microbiote

Les scientifiques ont découvert un nouvel organe, le microbiote. Il n'est pas composé de cellules humaines, mais de bactéries. Cette découverte bouleverse la perception que l'on avait du corps humain et ouvre la porte à la compréhension de maladies comme l'obésité et l'autisme. Retrouvez ici entre autres une interview du Dr Karl Perron et un reportage de 36,9°.

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RTS Découverte

questions - réponses

Sciences

Bonjour Je dois réaliser une expérience pour déterminer la quantité d'eau contenue dans les aliments. J'ai commencé avec un séchoir à aliment de ma mère. Ca a bien marché. Mais le prof insiste pour que je réalise cela avec un four à micro-onde. Il me dit de mettre un aliment un certain temps pour établir une relation avec le nombre de particules d'eau. Mais ne m'aide pas plus. Je n'arrive pas à trouver une solution. Pouvez-vous me donner une idée. Merci

Question de raph (14 ans)

Réponse de Olivier Landry

Assistant-doctorant

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