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On en parle

Un légume à l'enseigne de la séquence d'Antoine Droux "Jusqu’à ébullition", mais pas n’importe lequel! Gaël Brandy, le chef du restaurant d’application de GastroVaud "La Pinte Vaudoise" à Pully, vous propose une recette de légume festif, à l'approche des repas de fin d'année…
Jusqu'à ébullition: paupiettes de côtes de bette