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On en parle

Dis-moi ce que tu cuisines, je te dirai quelle poêle utiliser. En fonte, en téflon ou en céramique… Comment choisir la bonne poêle à frire? Quels sont les prix et comment entretenir une poêle? Michel Mulhaupt, professeur de cuisine à domicile, répond aux questions que lui mijote Xavier Bloch.
Tous à poêle!