![Logo On en parle [RTS - RTS]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/chjici-25866664.image?w=640&h=640 "Logo On en parle [RTS - RTS]")
On en parle
Dernière épisode de la série d’Antoine Droux consacrée aux racines d’hiver, à l’enseigne de "Jusqu'à ébullition". Dans la cuisine de Fatima Ribeiro, au Fraisier à Lausanne, c’est le céleri-pomme qui est à l’honneur aujourd’hui, avec une recette originale, goûteuse et surtout, super rapide à préparer!
Jusqu'à ébullition: salade de céleri et ananas à la moutarde de Meaux
Le sommaire de l’émission
- Une formation "hors-piste" pour moins de mortsLes guides de montagne lancent un nouveau programme de formation au hors-piste pour le grand public. Cette formation est censée diminuer le nombre d’accidents dus aux avalanches. Des avalanches qui tuent en moyenne 25 personnes par année. Pierre Mathey, guide et président de l’Association suisse des guides de montagne, nous présente cette nouvelle certification "Swiss mountain training". Par Frédérique Volery.
- Optimisez votre passage en douaneDepuis les attentats de Paris, le 13 novembre 2015, les douanes des pays limitrophes à la France notamment font l’objet d’une surveillance accrue qui peut avoir des conséquences sur le trafic. Vous comptez vous rendre prochainement en France? "On en parle" éclaircit quelques points qui peuvent faciliter votre passages aux douanes pour, si possible, vous faire gagner du temps. Michel Bachar, chargé de communication de l'Administration fédérale des douanes, nous livre quelques recommandations.
- Jusqu'à ébullition: salade de céleri et ananas à la moutarde de MeauxDernière épisode de la série d’Antoine Droux consacrée aux racines d’hiver, à l’enseigne de "Jusqu'à ébullition". Dans la cuisine de Fatima Ribeiro, au Fraisier à Lausanne, c’est le céleri-pomme qui est à l’honneur aujourd’hui, avec une recette originale, goûteuse et surtout, super rapide à préparer!
- Deuxième serviceThéo Chavaillaz revient sur les sujets de l'émission qui ont suscité vos remarques, questions et commentaires. Au programme: la journée internationale des droits de l’enfant, les glycosides de stéviol, le parachute pour avion et la chronique de notre collègue alémanique Joelle Beller de la SRF.
- La question minute: les plantes en hiverFaut-il donner de l'engrais à ses plantes d'appartement en hiver? La réponse de Paolo Fornara, jardinier et collaborateur de l'émission "Monsieur Jardinier", au téléphone de Muriel Mérat.
![Les avalanches font de nouvelles victimes chaque hiver. [fotolia - cwarham]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2015/image/lb2kp9-26037914.image?w=320&h=320 "Les avalanches font de nouvelles victimes chaque hiver. [fotolia - cwarham]")
![Les douanes des pays limitrophes à la France font l’objet d’une surveillance accrue. [fotolia - bht2000]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2015/image/f0tnu1-26040599.image?w=320&h=320 "Les douanes des pays limitrophes à la France font l’objet d’une surveillance accrue. [fotolia - bht2000]")
!["On en parle" est à votre écoute. [Marco2811]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2014/image/rd1kep-26019947.image?w=320&h=320 "\"On en parle\" est à votre écoute. [Marco2811]")
![Quels sont les besoins nutritifs des plantes d'intérieur en hiver? [fotolia - GoodMood Photo]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2015/image/f3kops-26041303.image?w=320&h=320 "Quels sont les besoins nutritifs des plantes d'intérieur en hiver? [fotolia - GoodMood Photo]")
![Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/6eqml1-28473520.image?w=640&h=640 "Comment trouver chaussure à son pied, littéralement? [Depositphotos - Peryn]")
![Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/n8oudv-28472202.image?w=640&h=640 "Nestlé. [Keystone - Laurent Gillieron]")
![Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/oohxjh-28471008.image?w=640&h=640 "Des abus financiers. [Depositphotos - rutchapong]")
![Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/puzrg0-28469792.image?w=640&h=640 "Un groupe de personnes âgées et une médecin en maison de retraite. [Depositphotos - Wavebreakmedia]")
![Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/enr6y2-28467328.image?w=640&h=640 "Un chien de chasse tenu en laisse se repose dans un pâturage. [Depositphotos - Jahmaica]")
![Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bkou82-28466187.image?w=640&h=640 "Dans quels cas utiliser la communication non-violente? [Depositphotos - Sebbam]")
![Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/zbjxq0-28464947.image?w=640&h=640 "Compléments alimentaires [Depositphotos - Pathasting]")
![Poêle en téflon [Depositphotos - DimitryPoch]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2z5anv-28463719.image?w=640&h=640 "Poêle en téflon [Depositphotos - DimitryPoch]")
![Une jeune fille victime de harcèlement regarde son téléphone avec désespoir. [Depositphotos - Sbartsmediagmail]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/t79wku-28462524.image?w=640&h=640 "Une jeune fille victime de harcèlement regarde son téléphone avec désespoir. [Depositphotos - Sbartsmediagmail]")
![Le flyer de "Participons", l'initiative de la Ville de Neuchâtel. [DR]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/7v2pqp-28460061.image?w=640&h=640 "Le flyer de \"Participons\", l'initiative de la Ville de Neuchâtel. [DR]")
![Une jeune fille et son labrador. [Depositphotos - Myronstandret]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/frfrsu-28458954.image?w=640&h=640 "Une jeune fille et son labrador. [Depositphotos - Myronstandret]")
![Ail sauvage [Depositphotos - Brebca]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/2e88ot-28457786.image?w=640&h=640 "Ail sauvage [Depositphotos - Brebca]")
![Le supermarché La Migros. [Keystone - Christian Beutler]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/mq00n5-27468929.image?w=640&h=640 "Le supermarché La Migros. [Keystone - Christian Beutler]")
![Chien [Depositphotos - AllaSerebrina]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/17eval-28456153.image?w=640&h=640 "Chien [Depositphotos - AllaSerebrina]")
![Ail des ours [Depositphotos - Khaligo]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/qz0loc-28454276.image?w=640&h=640 "Ail des ours [Depositphotos - Khaligo]")
![Homme regardant une publicitié [Depositphotos - JamesteoHart]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/5pqkgz-28453195.image?w=640&h=640 "Homme regardant une publicitié [Depositphotos - JamesteoHart]")
![Des cartes de crédits. [Keystone - AP Photo/Nam Y. Huh]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/bs3eam-28451825.image?w=640&h=640 "Des cartes de crédits. [Keystone - AP Photo/Nam Y. Huh]")
![Assurance voyage. [Depositphotos - frenta]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/1o7fia-28450317.image?w=640&h=640 "Assurance voyage. [Depositphotos - frenta]")
![Le Journal de 8h. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/4aqzoy-25868705.image?w=640&h=640 "Le Journal de 8h. [RTS]")
![OpenAI a développé une IA génératrice de vidéos nommée Sora. [Keystone - AP Photo/Michael Dwyer]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/f5ai3a-28449820.image?w=640&h=640 "OpenAI a développé une IA génératrice de vidéos nommée Sora. [Keystone - AP Photo/Michael Dwyer]")
![La revue de presse. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/btti4d-25868465.image?w=640&h=640 "La revue de presse. [RTS]")
![Sylvie Bula est la nouvelle commandante de la Police cantonale vaudoise. Nommée par le Conseil d'Etat, l'actuelle cheffe du Service pénitentiaire prendra ses fonctions le 1er juillet 2022. Elle succède à Jacques Antenen qui prend sa retraite après 13 ans à ce poste. [KEYSTONE - VALENTIN FLAURAUD]](https://img.rts.ch/articles/2022/image/ily1wu-25870422.image?w=640&h=640 "Sylvie Bula est la nouvelle commandante de la Police cantonale vaudoise. Nommée par le Conseil d'Etat, l'actuelle cheffe du Service pénitentiaire prendra ses fonctions le 1er juillet 2022. Elle succède à Jacques Antenen qui prend sa retraite après 13 ans à ce poste. [KEYSTONE - VALENTIN FLAURAUD]")
![Israël a lancé une attaque contre l'Iran, en représailles aux frappes iraniennes. [Keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/gj4jjf-28474659.image?w=640&h=640 "Israël a lancé une attaque contre l'Iran, en représailles aux frappes iraniennes. [Keystone]")
![Le Journal de 7h. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/o0up5k-25868707.image?w=640&h=640 "Le Journal de 7h. [RTS]")