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On en parle

En ce 16 octobre 2014 nous célébrons "La journée mondiale de l'alimentation", à cette occasion Théo Chavaillaz nous parle de gaspillage alimentaire et réagit à un communiqué du WWF qui nous dit que deux tiers des pommes de terre cultivées en Suisse ne seraient pas mangées et gaspillées ? Est-ce que ces chiffres sont exacts et pourquoi un tel gaspillage? Explications avec Dominique Kohli, vice-directeur de l’office fédéral de l’agriculture.
Le gaspillage alimentaire