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On en parle

Intolérance au lactose ou au gluten, allergie aux noix ou au céleri, l'alimentation peut-être la source de beaucoup de maux. Mais quelles est la différence entre l'intolérance et l'allergie alimentaire? Johanna Commenge fait le point avec le docteur Andreas Nydegger, responsable de l’Unité de gastro-entérologie pédiatrique du CHUV.
La différence entre intolérance et allergie alimentaire