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Le journal du samedi

Après les locavores, les crudivors et les instinctivores, place aux adeptes de la "living food", du "sans gluten" et même du "sans lactose"!

Analyse de Christophe Canut avec Claude Fischler, sociologue qui vient de publier "Les Alimentations particulières: Mangerons-nous encore ensemble demain?" (Editions Odile Jacob).

Nouvelle diffusion de la séquence du 14 décembre 2013.
C’est tendance! – Manger ensemble ou séparément?