L'invité de la rédaction

Passionnée par les mystères du vin et la richesse du sol, Madeleine Gay propose dès le début sa vision pour développer les vieux cépages indigènes. Déterminée à obtenir de la qualité et intéressée par les spécialités, elle instaure les contrats de culture pour encourager leur plantation. En parallèle, elle commence à exercer son art en vinifiant le produit de ces cépages qu'elle défend depuis toujours.

Depuis plus de 25 ans, Madeleine Gay se bat pour faire connaître les spécialités autochtones valaisannes. Durant toutes ces années, elle a su concilier sa vision de la viticulture avec les objectifs de qualité du plus grand producteur de vins suisses.

Episode du 6 avril 2015

L'invité de la rédaction

Episode du 6 avril 2015