Le sommaire de l’émission
- Émission entière
- Les gènes influencent le goûtEt si tout ce que vous mangez et buvez était dicté par vos gènes? Une étude de nutrigénomique publiée dans le "European Journal of Genetic" révèle que les femmes seraient plus enclines que les hommes à aimer le vin blanc. Cet attrait serait inscrit dans le génome. Quentin Bohlen recueille l'éclairage de Murielle Bochud, médecin cheffe à l'Institut de médecine sociale et préventive du CHUV, spécialiste en épidémiologie génétique.
- Rencontre avec Philippe CharlierTous les vendredis, "CQFD" reçoit un homme ou une femme de science pour parler de son travail et de ses recherches.
Aujourd'hui, Stéphane Délétroz a invité Philippe Charlier, maître de conférence des universités et médecin à l'hôpital de Nanterre, médecin légiste, anatomo-pathologiste et paléopathologiste.