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L’arrivée de Manuel Valls à l’hôtel Matignon serait un véritable casse-tête pour le chef cuisinier, selon la presse française. Le nouveau Premier ministre est en effet intolérant au gluten. Comme lui, de plus en plus de personnes disent être intolérantes au gluten. Peut-être même un peu trop? Invité: Camillo Ribi, médecin associé au service immunologie et allergologie du CHUV.
Le gluten, un bouc émissaire idéal?
![Un coeur artificiel de la société Carmat en 2009. [FRANCK FIFE]](https://img.rts.ch/articles/2013/image/z9x6ui-26046889.image?w=640&h=640 "Un coeur artificiel de la société Carmat en 2009. [FRANCK FIFE]")
![La climatisation est parfois le seul moyen de donner un peu de répit au corps. [Fotolia - Miya]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/jybx1i-26046553.image?w=640&h=640 "La climatisation est parfois le seul moyen de donner un peu de répit au corps. [Fotolia - Miya]")
![Comment se développe telle ou telle personnalité?
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![Chirurgiens chirurgie. [Fotolia - llhedgehogll]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/erdz3b-26045005.image?w=640&h=640 "Chirurgiens chirurgie. [Fotolia - llhedgehogll]")
![Statue de la Fontaine des Quatre Rivières de Rome. [Fotolia - salvo77_na]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/92gxcu-26048671.image?w=640&h=640 "Statue de la Fontaine des Quatre Rivières de Rome. [Fotolia - salvo77_na]")
![Les médicaments. [Fotolia - @monsieurseb]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/l6uq1o-26046752.image?w=640&h=640 "Les médicaments. [Fotolia - @monsieurseb]")
![Les protections féminines, ruines écologiques. [Fotolia - Isabelle.Esselin]](https://img.rts.ch/audio/2012/image/e2uo7j-26045150.image?w=640&h=640 "Les protections féminines, ruines écologiques. [Fotolia - Isabelle.Esselin]")
![Pourquoi sommes-nous majoritairement droitiers? [Fotolia - Fotyma]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/2iq6lp-26046875.image?w=640&h=640 "Pourquoi sommes-nous majoritairement droitiers? [Fotolia - Fotyma]")
![L'affiche du film "Vice-versa". [Disney- Pixar]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/ijjwa7-26047318.image?w=640&h=640 "L'affiche du film \"Vice-versa\". [Disney- Pixar]")
![Une ambulance sort de des Urgences du bâtiment principal du Centre Hospitalier Universitaire Vaudois, CHUV. [Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2014/image/7jwgh5-26049035.image?w=640&h=640 "Une ambulance sort de des Urgences du bâtiment principal du Centre Hospitalier Universitaire Vaudois, CHUV. [Laurent Gillieron]")
![DPI diagnostic pré-implantatoire [Gaetan Bally]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/abnrup-26046586.image?w=640&h=640 "DPI diagnostic pré-implantatoire [Gaetan Bally]")
![Don de sang. [Fotolia - xy]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/wmp98x-26049262.image?w=640&h=640 "Don de sang. [Fotolia - xy]")
![Félix Báez, le médecin cubain infecté par le virus Ebola qui a été pris en charge aux HUG. [AFP - Yamil Lage]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/o11mqr-26048580.image?w=640&h=640 "Félix Báez, le médecin cubain infecté par le virus Ebola qui a été pris en charge aux HUG. [AFP - Yamil Lage]")
![Les yeux bleus sont sensibles. [Fotolia - iko]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2014/image/27pats-26023961.image?w=640&h=640 "Les yeux bleus sont sensibles. [Fotolia - iko]")
![Les "autotests" permettent en quelques minutes et sans supervision médicale de savoir si l'on est porteur du virus du sida. [AFP - Tek Image/ABO/Science Photo Library]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/bnzhw-26047472.image?w=640&h=640 "Les \"autotests\" permettent en quelques minutes et sans supervision médicale de savoir si l'on est porteur du virus du sida. [AFP - Tek Image/ABO/Science Photo Library]")
![Un toboggan dans le canton de Zurich. [Keystone - Alessandro Della Bella]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/3s7r18-26049684.image?w=640&h=640 "Un toboggan dans le canton de Zurich. [Keystone - Alessandro Della Bella]")
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![Le 12H30 [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2016/image/e7wwk8-25868377.image?w=640&h=640 "Le 12H30 [RTS]")
![Nnavy, en tournée dans toute la Suisse, s'arrêtera au Cully Jazz Festival le 12 avril prochain. [Keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/743qeg-28456126.image?w=640&h=640 "Nnavy, en tournée dans toute la Suisse, s'arrêtera au Cully Jazz Festival le 12 avril prochain. [Keystone]")
![La joie des Lausannois après le 3-2 signé Damien Riat. [KEY]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/iygmyu-28474518.image?w=640&h=640 "La joie des Lausannois après le 3-2 signé Damien Riat. [KEY]")
![Le prix de l'huile d'olive s'enflamme en Espagne à cause de la sécheresse. [Depositphotos]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/6u64eb-28376391.image?w=640&h=640 "Le prix de l'huile d'olive s'enflamme en Espagne à cause de la sécheresse. [Depositphotos]")
![Première étape du Tour de Romandie entre Château d'Oex et Fribourg. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/3ighug-28481145.image?w=640&h=640 "Première étape du Tour de Romandie entre Château d'Oex et Fribourg. [Keystone - Laurent Gillieron]")
![Alvaro Cunhal, avec un oeillet à la main, a dirigé le parti communiste du Portugal pendant un demi-siècle et est devenu un héros national après le renversement de la dictature du pays. Cunhal a passé près de 35 ans dans la clandestinité ou en prison pour avoir contribué à faire des communistes la seule opposition bien organisée à la dictature d'Antonio Salazar puis de Marcelo Caetano. [KEYSTONE/AP Photo - Franco Acacio]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/cmxif1-27616399.image?w=640&h=640 "Alvaro Cunhal, avec un oeillet à la main, a dirigé le parti communiste du Portugal pendant un demi-siècle et est devenu un héros national après le renversement de la dictature du pays. Cunhal a passé près de 35 ans dans la clandestinité ou en prison pour avoir contribué à faire des communistes la seule opposition bien organisée à la dictature d'Antonio Salazar puis de Marcelo Caetano. [KEYSTONE/AP Photo - Franco Acacio]")
![Le Parlement allemand a abrogé une loi remontant à la période nazie qui limitait l'information sur l'avortement. [Reuters - Fabrizio Bensch]](https://img.rts.ch/articles/2022/image/ttiwph-25912492.image?w=640&h=640 "Le Parlement allemand a abrogé une loi remontant à la période nazie qui limitait l'information sur l'avortement. [Reuters - Fabrizio Bensch]")
![Vacarme: hackers 2-5: Insomni’hack. [AFP - Fabrice Coffrini]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/mymt9j-28482020.image?w=640&h=640 "Vacarme: hackers 2-5: Insomni’hack. [AFP - Fabrice Coffrini]")
![A Fribourg, une indexation des subventions accordées selon la loi sur l'aide sociale a été votée. [Keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/hqghjz-28449914.image?w=640&h=640 "A Fribourg, une indexation des subventions accordées selon la loi sur l'aide sociale a été votée. [Keystone]")
![Le Conseil fédéral contraint de légiférer sur le salaire minimal. [afp - Caia image/Science Photo Library]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/acjtk1-28060742.image?w=640&h=640 "Le Conseil fédéral contraint de légiférer sur le salaire minimal. [afp - Caia image/Science Photo Library]")